工布江达特色美食就餐攻略
工布江达位于林芝市西北部，是藏东南美食的重要代表地。以下为您梳理当地特色菜品及就餐指南：
- 藏香石锅鸡：采用本地散养藏鸡和手掌参等药材，以石锅慢炖，汤汁鲜美，营养丰富。推荐前往县城中心的“工布石锅王”品尝，人均消费约80-120元。
- 工布牦牛肉：可尝试牦牛肉干、清炖牦牛肉或藏式火锅。老字号“阿妈牦牛庄”提供传统烹制方式，肉质紧实有嚼劲。
- 酥油茶与青稞酒：建议在巴松措景区周边的藏家乐体验，搭配糌粑食用更地道。
- 松茸美食：7-9月季节限定，可品尝松茸刺身或松茸炖鸡。推荐“松茸之乡”餐馆，需提前预约。
注意事项：当地餐馆多集中工布江达县城及318国道沿线，部分藏餐馆需适应浓郁酥油味。建议携带肠胃药，避免过量食用生冷食物。